ADRESA: Chotěnov 64, 570 01 Chotěnov
IČO: 72564636
WEB: www.biobyt.cz
E-MAIL: jindrichcejka@seznam.cz
NABÍDKA PRODUKTŮ/SLUŽEB
• Chov a prodej ekologických produktů rostlinné i živočišné
výroby – jablka, švestky, višně, ovce, skot
• Chov včelstva / výroba medu
• Programy pro MŠ / ZŠ / příměstské tábory
• Domácí zvířata / hospodářství na statku
• Bylinná a ovocná výroba – sirupy, džemy, povidla, mošty,
sušené ovoce a byliny
• Služba moštování a sušení ovoce pro veřejnost – moderní
sušárna ovoce a bylin
• Pěstitelské pálení – moderní destilační kolona
CHARAKTERISTIKA PODNIKU
Environmentální sociální podnik Biobýt sídlí v Chotěnově, malé vesnici nedaleko Litomyšle. Hospodaří zde v ekologickém režimu na 11 ha zemědělské půdy. Zakladatelé a zaměstnanci zde pečují o stádo ovcí a skotu, sady jabloní, višní, třešní a slivoní. Zpracovávají se zde ryze české a v maximální možné míře lokální suroviny do džemů, moštů, sirupů a sušeného ovoce. Zákazníkům podnik nabízí možnost zpracování jejich vlastního ovoce do podoby moštů, sušených plodů či pálenky. Je zde vybudována moderní sušárna ovoce a bylin. V prostoru sadů zde chovají vlastní včelstva, jejichž med je součástí nabídky farmy.
V prostředí tohoto hospodářství se každoročně pořádají i příměstské tábory pro děti z blízkého okolí a hravě naučné exkurze pro mateřské a základní školy. Děti si mohou prohlédnout hospodářství a život na farmě s domácími zvířaty.
CÍLOVÁ SKUPINA ZAMĚSTNANCŮ
Osoby se zdravotním postižením nebo znevýhodněním, rodiče
pečující o malé děti.
REFERENCE A ZAJÍMAVOSTI
Produkty zde vypěstované a vyrobené jsou nabízeny především lokálně – primárně přímo v obchůdku ve zdejší provozovně. Dále
v této oblasti podnik Biobýt spolupracuje s firmami, mezi něž patří: FerGastro, s. r. o. v Dolní Sloupnici, Biokrámek v Litomyšli
a Poličce nebo Zdravá výživa Jana ve Vysokém Mýtě.
POSKYTOVÁNÍ NÁHRADNÍHO PLNĚNÍ: ANO